El problema de salut més freqüent entre els viatgers, és l'anomenada "diarrea del viatger", i encara que és una infecció usual entre els turistes que viatgen a països en vies de desarroyo, pot produir gairebé en qualsevol país del món.
La diarrea del viatger es deu a una infecció per bacteri, virus o paràsit, i pot estar causada per multitud de microorganismes, que probablement siguin diferents d'un país a un altre. Sovint sol produir a conseqüència de E. coli, salmonel · la o Rotavirus entre altres.
La majoria dels atacs de diarrea són autolimitats, amb recuperació en pocs dies, però en alguns casos, sobretot en determinats països, el tema es pot complicar, per la qual cosa és de vital importància (principalment en els nens), evitar la deshidratació . Per a això hauríem augmentar la ingesta de líquids, si pot ser aigua embotellada o tractada , te lleuger o sèrum de rehidratació oral.
Per evitar-la, s'ha de consumir sempre aigua embotellada (fins i tot per raspallar-se les dents), assegurant-nos que ha estat oberta a la nostra presència, i evitant els glaçons de gel.
També és important no consumir amanides o altres aliments crus, sense assegurar-se que han estat rentats correctament, o que han estat mantinguts sense refrigeració durant algunes hores, com és el cas dels venedors ambulants. Les fruites, han de ser rentades i pelades pel viatger, i les verdures han d'estar cuites i servides molt calents.
En determinats països on no abunda el bestiar boví, convé saber que sovint la llet que consumim és llet en pols, i hem d'assegurar que l'aigua ha estat bullida o convenientment esterilitzada.
Un altre dels motius de les molèsties intestinals en els viatgers, sol ser la presència de picant o espècies fortes i poc habituals en la nostra dieta, a les que el nostre estómac no està acostumat.
Foto: Mercat Borbó de Sant Josep
Posts Relacionats
Tags: consells per viatgers , diarrea , Trucs i consells per a viatgers , Trucs i consells per a viatgers , Viatger
